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手工盖面的做法

2019-05-13 15:51:29 | 来源: 饮食

手工盖面的材料面粉400g里脊肉200g油适当盐适当青椒相克食品适当红椒适当黄豆相克食品芽适当5香粉适当生抽适当料酒适当菠菜相克食品适当 手工盖面的做法图片步骤,怎样做手工盖面好吃?

准备适当的里脊肉,青红辣椒,还有黄芽菜和菠菜,备用

把里脊肉切成丝

用料酒和生抽腌制10分钟

在准备适当的面粉,和成面团,放那里醒1会

上锅热油,等油热了,加入腌制好的肉丝爆炒

在加入适当的味极鲜

把绿芽菜和青红辣椒处理好

把青红辣椒加入肉丝里1起翻炒

在加入绿芽菜1起翻炒

加入少量的白开始煮开,加入盐

加入5香粉调味

把面团擀成适当薄厚的的面片

然后用刀切成适当的宽度

上锅烧水,等水开了,加入切好的面条煮了

等面条煮的差不多了,加入菠菜1起煮开

捞出来,盛在碗里

浇上刚才做好的菜,搅拌起来就能够吃了

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1,和面要略微和 硬1点,这样醒出来的面吃起来更加的有劲道

2,里脊肉要用料酒和生抽腌制1会,这样炒出来肉质更嫩

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