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香菜烧猪挂头肉的做法

2019-05-16 21:41:22 | 来源: 食材

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样做香菜烧猪挂头肉好吃?

食材;香菜,猪挂头肉,姜,辣椒。

猪挂头肉切片,辣椒切碎,姜切丝,香菜切段。

烧油,倒进辣椒和猪挂头肉。

加盐和料酒炒入味。

再放进香菜和姜,加盐。

炒片刻。

调进酱油。

炒片刻,调入味精炒匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

香芹炒猪挂头肉,就是猪头肉去内,过开水去血水后再清冼数遍。加入香菜,辣椒,盐香炒而成。猪头肉的特点是肉质比较嫩,再怎样炒都不会炒老。

猪挂头肉处理干净放进开水里过开水去血水

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