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营养家常菜海苔山药卷的做法

2019-05-16 21:24:56 | 来源: 小吃

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海苔山药卷的材料铁棍山药相克食品2根寿司海苔2张西芹适当油适当 海苔山药卷的做法图片步骤,怎样做海苔山药卷好吃?

山药洗掉表面泥土,带上手套削去外皮,切段,隔水蒸20分钟。

西芹洗净削去外皮,切成小粒。(西芹也能够换成胡萝卜等自己喜欢的食材)

将蒸熟的山药捣成泥。

加入切碎的西芹拌匀。

寿司海苔撕成两半,取1份平铺在寿司帘上。

取适当山药泥铺在海苔中间。

从1端卷起并借助寿司帘卷紧整形,海苔末端抹少许水黏合。用此方法,将所有的山药泥都卷成海苔卷。

用刀将海苔卷切成段。

锅中放少许油,将山药卷略煎1下,紫菜煎脆,山药泥表面焦酥便可。可根据自己喜好沾番茄酱或寿司酱油和芥末食用。

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1.削山药皮1定要带手套,否则黏液沾在手上会发痒的。

2.山药泥1定要都集中在海苔中间,可以用手先将山药泥捏紧再卷,1定要卷紧些,否则1切就会散

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